食筍【白居易】

此州乃竹鄉，春筍滿山谷。 山夫折盈抱，抱來早市鬻。 物以多爲賤，雙錢易一束。 置之炊甑中，與飯同時熟。 紫籜坼故錦，素肌擘新玉。 每日遂加餐，經時不思肉。 久爲京洛客，此味常不足。 且食勿踟躕，南風吹作竹。